Sociedad Apícola Uruguaya
Fundada en 1934
Curso Superior de Apicultura
CHDA

1er. Congreso de Apicultura del Mercosur

Fecha del Evento: 24 junio 2005 | Dirección: Lucas Obes 1011, Rural del Prado, Montevideo, Uruguay | Teléfono: (598-2) 3366571 – 3365996



Primer Congreso de Apicultura del MERCOSUR 24, 25 y 26 de Junio 2005
Punta del Este, URUGUAY


Declaración:

Reunidos en el Primer Congreso de Apicultura del MERCOSUR las entidades representantes de los apicultores de la región declaran:

Han concluido la necesidad de coordinar acciones de carácter permanente para establecer políticas de comercialización, sanitarias, de manejo y de calidad de los productos de la colmena, con el objetivo de mejorar la producción apícola de la región a fin de asegurar la permanencia de nuestra producción en los mercados internacionales.

Comprobados los beneficios de la miel y demás productos de la colmena contrastada con el bajo consumo de los mismos en nuestros países, es nuestra intención promover campañas activas de información y divulgación conjunta entre apicultores y organismos oficiales en cada país contando para ello con el apoyo de organismos internacionales como la F.A.O., O.P.S., etc.

Uno de los cometidos de estas campañas debería procurar el aumento del consumo de la miel y demás productos en cada uno de los países con el fin de que esos beneficios alcancen a los sectores de la población con mayores carencias sanitarias y alimentarias, siendo la niñez, el sector de la población que por su vulnerabilidad y posibilidad de manifestar cambios en la conducta alimenticia al que debería atenderse prioritariamente. Por otra parte debería permitir precios realmente estables que contemplen las necesidades de los productores y consumidores, sin que esto afecte las estrategias comerciales del sector exportador.

Para lograr esos fines expresamos la voluntad de seguir realizando congresos periódicos del MERCOSUR, bianuales, prosiguiendo con los contactos permanentes a nivel de nuestros productores y demás sectores vinculados a la apicultura.

Nos congratulamos del excelente nivel alcanzado en los trabajos presentados en el 1er. Congreso de Apicultura del MERCOSUR, fruto del esfuerzo mancomunado de nuestros productores, técnicos e investigadores y de la participación de representaciones del MERCOSUR, Chile, Bolivia, Venezuela, Cuba, México, España e Italia.

Reafirmar una vez más nuestro deseo de compartir nuestros logros y proyectos promoviendo la realización del Congreso Mundial de Apimondia 2009, en el MERCOSUR, tomando como sede del mismo la hermana Republica Argentina.

La comunidad de intereses de las organizaciones apícolas de esta región permitirán, sin lugar a dudas, que el objetivo fundamental de mejorar la calidad de vida de la familia apícola se cumpla.


Conferencias del congreso

Condiciones y oportunidades del mercado de miel en Japón

Estrategia de lucha integrada para el control de varroa. Resultados y experiencia Cubana.

"Polo Tecnológico de Pando: incubación de actividades de I+D en empresas farmacéuticas y alimentarias ya existentes"

Cooperar Para Competir: Coopetencia

Hacia una Apicultura Competitiva

Diagnóstico y Pronóstico Climático para Uruguay y el trimestre Jul-Set de 2005 (ambos considerados en su conjunto, es decir, sin discriminación geográfica o mensual)

Las dos primeras obras sobre apicultura en idioma español, impresas en el "nuevo mundo"

Condiciones y oportunidades del mercado de miel en Japón


Prensa

La miel, un buen negocio que beneficia la salud y al medio ambiente, Walter Fierro entrevistado por Emiliano Cotelo en El Espectador

1er Congreso de Apicultura del Mercosur - Resumen


Fotos

Para visualizar fotos del congreso clickear aquí.

Para visualizar fotos de la 3ra. Cata de Mieles aquí.


Opiniones y comentarios del 1er Congreso de Apicultura del Mercosur

Estimado Dr Walter Fierro

Aprovecho para escribirle y felicitarlo a Ud. y a la SAU por la organización de este exitoso congreso.

Espero que este paso lo alienten a seguir mejorando la Apicultura no solo Uruguaya sino en general, ya que los aportes que realizaron los distintos disertantes han sido de gran utilidad para el sector en general.

Sin otro particular a la espera de su respuesta aprovecho para saludarlo con mi mayor estima.

Dr. Mario César Domínguez
Bioquimico Mat 633
Farmaceutico Mat 545
Especialista en Bioquimica Mat E/T
Dominguez Laboratorios
Moussy 41 Parana Entre Ríos Argentina
Tel 54-343-4217575
Tel/Fax 54-343-4313027
dominguezlab@arnet.com.ar
www.dominguezlab.com.ar


Estimado Walter:

Seguramente ya mas tranquilo, estoy (y quienes compartieron conmigo el viaje) muy agradecidos por las atenciones dispensadas por TODO el equipo de la Sociedad Apicola Uruguaya. El Congreso, ademas del lugar de realizacion, brillo por su organizacion, lo cual felicitamos y nos hace pensar que cosas grandes, pero por sobre todo SERIAS, son posibles en esta parte del planeta...

Espero tu confirmacion y por favor haz extensivas las felicitaciones a todo el grupo de excelentes personas de la SAU que aportaron su gran esfuerzo en que todo saliera de maravillas.

Saludos,
Ing. Agr. Javier Fólgar Bessone
Campo & Abejas
El Campo...y Usted
Apicultura OnLine.com
Sarmiento 1502 (1712) Castelar
Buenos Aires - Argentina
Telefax 0054 11 4483-3482
campoyabejas@apiculturaonline.com


Querido Walter, ya de regreso en mi oficina y mas descansada quiero aprovechar para saludarte y agradecerte la cordialidad con la que me has recibido en el Congreso.
Creo que valió la pena el esfuerzo! Te mando un gran abrazo y seguimos en contacto

Dra. Marina Basualdo
Fac. Cs. Veterinarias. UNCPBA
Campus Universitario. -7000-Tandil, Argentina
TELFAX: 54-02293-426667/422357
mbasu@vet.unicen.edu.ar