Sociedad Apícola Uruguaya
Fundada en 1934
Curso Superior de Apicultura
CHDA

1er Seminario Nacional de Comercialización, Diferenciación de Calidad y Trazabilidad de la Miel

Fecha del Evento: 5 noviembre 2004 | Dirección: Rufino, Santa Fé, Argentina | Teléfono: 03382 - 430147

E-mail: magic_rufino@yahoo.com.ar

Del 5 al 7 de Noviembre de 2004

INFORMES E INSCRIPCIONES
Ministerio de la Producción delegación Rufino Sociedad Rural de Rufino
Pte. Perón y Garay - 6100 Rufino
 

PROGRAMA

Viernes 5 de Noviembre
08.30 Hs Acreditación
09.00 Hs Apertura
Ing. Ricardo Biani - Programa Apícola de Santa Fé - Ministerio de la Producción
09.15 Hs Requerimientos para exportar miel - Situación actual y perspectivas futuras
Ing. Gabriel Pons - SENASA Ing. Gabriel Palomar - SENASA
10.45 Hs Coffe Break
11.15 Hs Sanidad apícola, perspectivas y su relación con la calidad Dr. Mariano Bacci - SENASA
12.45 Hs Mesa de preguntas
13.30 Hs Receso Almuerzo
15.30 Hs Nuevas resoluciones en materia de compra y venta de mieles, que obligatoriamente deben aplicar los acopiadores. Ángel De Biase - Coop. Agropecuaria Máximo Paz Rubén Soumoulou - Coop Agropecuaria Máximo Paz
17.00 Hs Los mercados de exportación para las mieles argentinas Alejandro Font - Asoc. Coop. Argentinas.
18.30 Hs Coffe Break.
19.00 Hs Como acceder a los mercados externos David Laulón - Nuevo Banco de Santa Fé
20.00 Hs Mesa de preguntas
20.30 Hs Finalización jornada de trabajo


Sábado 6 de Noviembre

08.00 Hs Acreditación
08.30 Hs Trazabilidad: El Caballo de Troya de los Alimentos Perspectiva de los Sistemas de Gestión de Calidad y Certificación de Mieles Dr. Claudio Marconi - Consultor Api Huella
10.45 Hs Coffe Break
11.15 Hs Apicultura - Un modelo de desarrollo para armar Ing. Ricardo Biani - Programa Apícola de Santa Fé - Ministerio de la Producción Ing. Mario Eduardo Monti - Ministerio de la Producción delegación Rufino
12.00 Hs Panel de propiedades organolépticas
13.00 Hs Mesa de preguntas
13.30 Hs Receso para el almuerzo
15.30 Hs Curso de Calidad y Trazabilidad Ing. Laura Ezenhoffer - SADA
17.00 Hs Coffe Break
17.30 Hs Curso de Calidad y Trazabilidad Pto. Ap. Oscar Balbo
19.00 Hs Finalización jornada de trabajo


Domingo 7 de Noviembre


08.30 Hs Acreditación
09.00 Hs Curso de Calidad y Trazabilidad Ing. Laura Ezenhoffer - SADA
10.30 Hs Coffe Break
11.00 Hs Curso de Calidad y Trazabilidad Pto. Ap. Oscar Balbo
12.30 Hs Entrega de certificados
13.00 Hs Finalización Seminario


ARANCEL Y FORMA DE PAGO

Alternativa 1
Un pago anticipado de 80 pesos antes del 25 de octubre en la cuenta de la Sociedad Rural de Rufino del Banco Galicia Sucursal Rufino Nº 702 - 5 - 294 - 7

Alternativa 2
Dos cuotas de 50 pesos, la primer cuota antes del 25 de octubre en la cuenta de la Sociedad Rural de Rufino del Banco Galicia Sucursal Rufino Nº 702 - 5 - 294 - 7 y la segunda cuota en el momento de la acreditación.

Alternativa 3
Inscripción en el día de la jornada 120 pesos.

Alternativa 4
Por delegaciones consultar al teléfono 03382 - 430147 en los horarios 08.00 a 12.30 hs y 16.00 a 19.00 hs Participantes del curso de Iniciación Apicola (Agosto -Septiembre en Rufino), Estudiantes y Socios de la SRR 50 % de descuento. El cupo es limitado.

Para acreditar la inscripción deberá remitir la ficha de inscripción por correo electrónico o FAX y el cupón de depósito por FAX a los teléfonos 03382 - 430147 / 428530


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El evento se realizará en el predio de la Sociedad Rural - Pte. Perón y Garay - Rufino
Se entregarán Certificados de Asistencia Habrá lugar de Camping gratuito y a la brevedad se les informará sobre otras alternativas de alojamiento e información de interés. Los almuerzos se brindaran en un buffet ubicado en el predio del evento con precios muy accesibles y atendido por la Escuela Nº 1288 de esta ciudad. Los beneficios económicos del evento serán destinados a la concreción de la Escuela de Apicultura y Producciones Alternativas en la Sociedad Rural de Rufino.

Para favorecer la difusión del seminario por favor reenviar este correo a su lista
Ing. Agr. Mario Eduardo Monti Pto. Ap. Raul Angel Ibañez
Ministerio de la Producción delegación Rufino Sociedad Rural de Rufino
Pte. Perón y Garay - 6100 Rufino
Tel-Fax: 03382 - 430147