Sociedad Apícola Uruguaya
Fundada en 1934
Curso Superior de Apicultura
CHDA

Actualidad Apícola: Nro. 82 - 01 febrero 2004

Actualidad Apícola Sumario de la revista:

Febrero 2004
Sociedad Apícola Uruguaya



SUMARIO

GREMIAL

4. SAU 70º ANIVERSARIO 1934-2004 7
BPM:
Lo que fue un desafío, hoy es impostergable.
La gremial, nuevamente presente en los temas que atañen al sector
8. Guía de BPM de miel
SAU-PREDEG-DILAVE-JUNAGRA y PROAPI-INTA
9. Proyecto: PREDEG-GTZ - Asistencia técnica en control de calidad de productos de la colmena Dr. Cord. LÜLLMANN
10. Convenio entre ARU y SGS Uruguay Ltda.


NOTICIAS

12.
Reconocimiento profesional
Ing. Mercedes NIMO - PREDEG-GTZ
Comunicados
13. DILAVE-MGAP - Servicio de Apicultura: ¿Presencia, o no de residuos en la miel?
14. SENASA (Argentina) - Desde diciembre 2003 se exige la trazabilidad de la miel que se destine a la exportación.
15. OMS y FAO: Lanzan una campaña internacional para promover el consumo de frutas y verduras.
16. Ley de Bioterrorismo: Nuevos requisitos para exportar alimentos a EE.UU.
17. Inventos: Ahora, cyber-colmenas
18. Nitrofuranos, el nuevo residuo: Alerta, ante sanciones que pueden cerrar los mercados europeos a las mieles nacionales


RADIO/TV

20.
“El Campo y Usted” - Alimentación - Nitrofuranos, medidas antidumping y manejos - Transcripciones: Raúl H. SEGUROLA


MERCADOS

24.
Mercado mundial de la Miel 2003-2004 - Exportaciones 2003: Uruguay, Argentina y Brasil - Precios de miel, propóleos y cera: en Uruguay y EE.UU.
25. Mieles sancionadas - Tanto va el cántaro a la fuente... por Luis MOTA IBARRA


MANEJO

28.
Introducción de Reinas - Bee Culture, Joseph LATSHAW
30. Suministro de aceites esenciales a larvas de abejas, a través de abejas nodrizas - Información técnica extraída del Seminario UPDATE 2003, Dr. Gordon WARDELL, Fabiana AHUMADA-SEGURA
33. Dieta de proteína líquida para abejas, Información técnica, Dr. Gordon WARDELL, Fabiana AHUMADA-SEGURA


INFORMACION

34. Plantas Medicinales, el futuro de los laboratorios nacionales - Entrevista de Emiliano Cotelo al decano de la Facultad de Química (Dic. 2003): Dr. Alberto NIETO
38. Vuelta A BOLIVIA, SEGUNDO VIAJE A Chiquitanía, Recorrida por uno de los lugares con la mayor variedad de plantas naturales por hectárea del mundo por Luis MOTA IBARRA
39. Propóleos, un producto de enorme potencial, Dr. Walter Fierro
41. La Apicultura en Rusia, American Bee Journal, C.J. WENNING
43. UV-Alerta Roja: El agujero de la capa de ozono reaparece con fuerza sobre la Antártida, Dr. Dámaso TOR


FERIAS/EVENTOS

44.
URUGUAY, EXPO APíCOLA-AGROINDUSTRIAL y ARTESANAL, de Sarandí Grande. Mayo 2004/ días 14, 15 y 16 Sarandí Grande - Dto de Florida, ALEMANIA / ARGENTINA / COLOMBIA / CUBA / PARAGUAY


LECTORES

45.
CARTA de Lectores, Tribuna abierta para los Socios de la SAU - Espacio libre, de opinión, inquietudes y sugerencias. Lectores
45. Biblioteca SAU


INFORMACION UTIL

Sitios recomendados
Publicaciones periódicas


EDITORIAL

Con “la número cinco” en la espalda
por Luis Mota Ibarra

Siempre y por historia, desde el más humilde de los potreros, hasta el histórico Centenario, todos tenemos muy claro, lo que significa en el ambiente del fútbol, la número cinco en la espalda.

Caudillo, referencia obligada, tranquilidad y casi siempre voz de mando y orientación en los momentos flojos y de dudas. Usando la fantasía, los invito a imaginar que la cancha es nuestro querido país productivo. Las medidas cambian, hay más metros a recorrer, hay más jugadores en cada equipo.

Sigue la fantasía y digo este partido lo está jugando hoy, nuestra apicultura y nuestros productores.

Estamos en la gran competencia, hay gente que se ha enterado de nuestra existencia y de nuestra importancia. Por los dólares de ingreso, pero también por algo tal vez en estos momentos es más importante. Es un equipo que da la posibilidad de a que muchos se integren s esta competencia. Que ingresen al equipo. Que tengan la posibilidad de ingresar al tan mentado y maltratado mercado laboral. Como productor, pude vivir de esta actividad, como técnico, he visto diferentes realidades y problemáticas, pero también familias viviendo de ella.. Y ahora como docente, se repite la posibilidad de vivir gracias a esta explotación. Es algo que pone la piel de gallina, la ansiedad, expectativa, ilusión, con las que se encaran los cursos. Mucha de nuestra juventud, apuesta a producir, a la posibilidad que le da el sector. A la oportunidad de seguir el partido en esta cancha, donde han nacido y crecido.

Y a lo que tienen posibilidades de obtener, un lugar de trabajo en su entorno, es una realidad de muy buen presente y tal vez mejor futuro, si los que estamos como titulares, aprovechamos el momento actual de precios y tomamos conciencia de lo importante que es mantener seriedad y calidad tomamos conciencia de lo importante que es mantener seriedad y calidad en nuestro trabajo y en nuestros productos finales. Le estamos permitiendo a mucha gente joven, que juegue el partido como locatario, y no como un oscuro suplente en canchas lejanas. En el cincuenta, para ver que hacíamos dentro de la cancha, todos mirábamos a la número cinco, al negro jefe, en nuestro campo apícola también tenemos una número cinco referente, miremos la SAU.